保證食品廠車間正常、有序、安全的生產(chǎn)，不僅是工藝、系統(tǒng)、設備等因素的考慮，更是地面材料的選擇，可以有效杜絕或減少生產(chǎn)過程中對地面的不良影響，如地面開裂、細菌滋生、地面濕滑、地面高溫變形等。在食品車間生產(chǎn)環(huán)境中，對員工的安全隱患是滑倒和跌倒，約占總傷害的86%，其中90%是因為地面潮濕而發(fā)生的。其發(fā)生頻率是其他行業(yè)平均水平的4倍，對個人和公司影響很大，對安全生產(chǎn)的損失也有責任。食品車間地面濕滑的原因有很多:

1.地面受到生產(chǎn)中產(chǎn)生的溢出、附著、清潔等因素的影響，導致地面摩擦力降低，地面濕滑的風險增加。

2.日常清潔不規(guī)范，如不及時清理地面的液體和附著物。

3.地面坡度設計不合理，生產(chǎn)區(qū)之間及排污口周圍坡度大，緩沖距離短。

4.當人被運送超限，或者障礙物擋住視線等，也會造成人的墮落。

5、通風除濕設備安裝應合理，降低車間的濕度。

6.主要因素是食品車間地面選擇不合理，如環(huán)氧自流平地面、水磨石地面、金剛砂地面、瓷磚等，防滑性能太低。在積水或潮濕的情況下，地面會形成濕滑的水膜，人或推車的移動都會造成不同程度的打滑。

如何避免地面濕滑，地坪漆：

1.減少水、脂肪、油、食物殘渣等的附著。在生產(chǎn)的地面上，因為污染物的粘度越大，地面濕滑的可能性就越大。

2.保持正確的日常清潔保養(yǎng)是保證地面粗糙度的重要因素。

3.車間區(qū)域的接縫和排水位置的坡度設計應合理，一定的落差會降低地面積水的可能性，地面附著物會及時清理干凈。

4.建議員工在生產(chǎn)項目中穿防滑鞋，以逐漸減少摔倒的可能性。

5.選擇到正確合適的地坪漆！